Le Parc Fédéral de la FFE, situé en plein cœur de la Sologne, est un site équestre d’exception et éco-responsable. Il s’étend sur 300 hectares de verdure et chaque année, plus de 810 000 visiteurs s’y réunissent. La Fédération française d’équitation (FFE), qui gère ce parc, œuvre depuis longtemps pour le développement des disciplines équestres en France. Elle fait également de la protection de l’environnement et du développement durable une priorité.
Engagements durables et respect de la Charte éco-responsable
Concrètement, la FFE s’est engagée à respecter les 15 objectifs de la Charte éco-responsable co-construite par le ministère des Sports et le WWF France, destinée aux organisateurs d’événements sportifs. Accueillir un tel nombre de visiteurs tout en respectant ces engagements représente un véritable défi.
Le parc ne se limite pas aux compétitions équestres. Il accueille également :
Les bureaux administratifs de la FFE ;
Des séminaires d’entreprise, team building et grands rassemblements associatifs ;
Pendant les vacances scolaires, un terrain d’apprentissage et de loisirs pour les cavaliers en stage.
Pour accueillir tout ce public, le parc dispose de :
3 restaurants et un hôtel 3 étoiles de 35 chambres ;
Un hébergement collectif de 200 lits en dortoirs ;
5 000 m² de locaux administratifs et 15 salles de réunion ;
3 blocs sanitaires comprenant 60 douches et 100 WC.
Hygiène et propreté : une priorité écologique
L’hygiène est une priorité pour le parc. Pour limiter l’impact environnemental, la FFE a choisi de travailler avec Green Care Professional, fournisseur de produits de nettoyage écologiques. Cette approche permet d’assurer propreté, sécurité et respect de l’environnement dans tous les espaces du parc.
Cuisine et restauration : modernisation et efficacité
« La cuisine principale du parc, de 500 m², prépare normalement une centaine de repas par jour. Lors des grands événements, nous pouvons servir jusqu’à 600 couverts par service ! »
– Frédéric Maubouet, Responsable Hôtellerie & Restauration de la FFE
Pour répondre à ces besoins, les cuisines ont été modernisées avec du matériel de pointe. Les détergents concentrés en éco-pack sont préparés dans un local dédié à l’hygiène et distribués automatiquement dans les lave-vaisselles et espaces de cuisine.
Un employé est formé pour gérer ce poste centralisé, contrôler les consommations, réapprovisionner les produits et superviser le tri des déchets. Cette organisation améliore la sécurité, l’efficacité et la qualité du nettoyage, tout en réduisant les déchets plastiques et les besoins de stockage.
Les bénéfices : sécurité, qualité et réduction des déchets
Grâce à cette organisation et aux produits écologiques, le parc bénéficie de nombreux avantages :
Sécurité et confort pour les équipes ;
Qualité de nettoyage optimale ;
Économies de stockage et réduction des déchets plastiques ;
Efficacité opérationnelle lors des grands événements.
Le Parc Fédéral de la FFE, un modèle de parc équestre durable
Le Parc Fédéral de la FFE illustre parfaitement l’alliance entre sport, accueil d’envergure et respect de l’environnement. Ses infrastructures, son organisation et son engagement écologique en font un modèle de parc équestre durable à la fois pour les cavaliers, les visiteurs et les professionnels du secteur.
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