La Mie Câline : l’hygiène, un levier RSE
Une enseigne responsable du champ à l’assiette Chez La Mie Câline, la RSE est pensée à 360 degrés. Elle irrigue l’ensemble de la chaîne de production et l’hygiène en est…
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Chez Green Care Professional, nous croyons que l’innovation dans la restauration ne se mesure pas seulement à la créativité des plats ou au design des établissements, mais aussi à l’impact…
Le végétal s’impose en restauration hors domicile Le marché des alternatives végétales dépasse 500-750 millions d’euros en France. Et, dans les cinq plus grands pays européens, leur consommation en restauration…
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